Alaturi de Placinta cu Varza, Taiteii cu Varza sunt doua din felurile preferate de mancare ale sotiei mele. 
Modul de preparare este destul de usor iar ca ingrediente tot ce aveti nevoie este o varza indesta cam de 1 kg, 250 gr de taiteii lati sau fluturasi, putin ulei, sare si piper. Varza se spala, se taie fidelute si se sareaza dupa care se pune la calit intr-o cratita. 
Cand varza este calita bine si s-a inmuiat, se condimenteaza si cu piper si se adauga taiteii, fierti in prealabil (daca nu aveti prealabil puteti sa ii fierbeti si intr-o oala), se amesteca bine si se servesc calzi.Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu