Sarbatori Fericite!

Pastrav la Tigaie

Doi-trei pastravi frumusei, condimente -  sare si piper, un mujdei de sa-ti dea lacrimile si o mana de cartofi pai.

Coaste la Gratar

Coastele sunt gata, imediat si cartofii pai si... gata cu gatitul afara ca e frig!

Pulpe de Pui la Disc cu Cartofi Prajiti

Zacusca cu Vinete si/sau Fasole

Supa de Gulii Umplute

Clatite cu Urda si Marar

Hamburger

Ciocanele de Curcan cu Barcute de Dovlecei

Cotlet de Porc laTava

Cuib de Viespe

 

Gogosi

Somon la Cuptor cu Legume si Vin alb

Calamari Pane cu Cartofi Noi

Cotlet de Vita la Gratar cu Ardei Copti

Pulpa de Miel la Ceaun cu Cartofi

Mic Dejunul Campionilor

Cascaval, slanina, carnati afumati, usturoi si paine proaspata.

File de Somon cu Asparagus

Mamaliguta cu Branza

Mamaliguta topanita cu branza de burduf, si jumari.

Se pregateste o mamaliguta mai fluida dar care sa stea totusi in lingura cand e fiarta. Intre timp se prajesc 20-300 gr de feliute de slanina afumata intr-o  tigaie pana devin rumene si crocante. apoi intr-un vas mai adanc se pune un strat de mamaliga, apoi cateva jumari si putina untura si apoi branza de burduf si din nou mamaliguta si tot asa vreo 3-4 straturi ultimul fiind mamaliga peste care presaram putin branza Cedar razuita. 

Sepune apoi la cuptor le 350F  pentru 20-30 min sa se topeasca branzica  apoi se serveste calda . 

Pofta buna!

Antricot de Vita cu Rozmarin

Cotlet de Miel cu Ciuperci si Rosii

Somon la tavă

În curând

Macaroane cu Branza ; Mac & Cheese Romanian Style

În curând

Caracatita in Sos Picant

În curând