Cascaval Pane

Ingrediente:

• 750 gr cascaval
• 2-3 linguri faina alba
• 4-5 linguri pesmet
• 2 oua
• sare, piper dupa gust
• ulei 150 ml

Mod de preparare:

            Cascavalul se taie in felii cam de un cm grosime. Oule se bat ca si pentru papara si se condimenteaza cu sare si piper.. Feliile de cascaval se dau prin faina alba apoi prin ou si ultima data prin pesmet. 

            Intr-o tigaie mai larga se pune uleiul la incins iar apoi se pun bucatile de cascaval si se prajesc uniform pe ambele parti.

Se serveste fierbinte cu garnitura de cartofi pai.